250 gr de champiñones medianos 250 gr de queso crema ajo y finas hierbas (comprado, o casero) ajo en polvo sal pimienta pan rallado Gratinado de pescado, fácil de hacer : Losingredientes para la receta son: 3 pechugas de pollo. 100 gramos de champiñones rebanados. 1 tomate en rebanadas. 150 gramos de queso chihuahua menonita. 2 cucharadas de aceite de oliva. Cebolla en polvo al gusto. Ajo en polvo al gusto. sal y pimienta al gusto. Siqueremos una salsa más untuosa, podemos usar queso crema en lugar de nata. Para ello, solo tenemos que derretir un poco de queso crema en la misma sartén donde hemos cocinado las pechugas y los champiñones. Añadimos un poco de caldo de pollo para diluir la salsa y servimos caliente. 3. Pechuga de pollo con champiñones y vino blanco Retiracon cuidado el pie de los champiñones y resérvalos para añadirlos en otra preparación (un guiso, arroz o plato de pasta). 3. Corta el queso feta a daditos del tamaño de los champiñones. Reserva HAZ un corte a las pechugas a lo largo. Rellena con las rajas y loa bastones de queso manchego. Cierra con palillo y salpimienta. DORA las pechugas para sellarlas y salpimienta. Retira de la sartén y reserva. ACITRONA la cebolla. Agrega el tocino y dora un poco. AGREGA los champiñones y cocina por 3 minutos. Disuelvela maicena con una cucharada del caldo de pollo y agrégala a los champiñones. Añade el resto del caldo de pollo, la crema, los tomates, las hierbas italianas, y el Queso Cotija, deja que hierva. baja a fuego lento y cocina de 4 a 5 minutos o hasta que la crema quede un poco espesa. 4. Regresa el pollo a la cacerola, tapa y cocina de Dalesun giro a tus platillos de pollo con esta rica receta de pechugas rellenas de queso con espinacas y tocino en una salsa cremosa de chile chipotle, cocinado todo en la misma sartén. Una buena opción para la hora de la comida. 1Para realizar esta receta lo primero que hacemos es cocer las pechugas de pollo a temperatura media. Si lo prefieres, puedes hacerlas a la plancha. 2 Aparte, preparamos la crema de champiñones. .

pechuga con champiñones y queso